König der Haute-Cuisine – Auguste Escoffier (2020)

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Jun. 06, 2020France91 Min.PG
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Was ist los?

Beschreibung

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In der Welt der Köche wird Auguste Escoffier (1846 – 1935) grenzenlos verehrt. Der Franzose hatte sein Leben der Verwirklichung eines sehr französischen Traums geweiht: Er wollte die Kochkunst in den Rang der schönen Künste erheben. Meisterköche sollten dasselbe Prestige wie große Künstler genießen. Mit seinen Neuerungen verhalf er gesünderen und bekömmlicheren Speisen zum Durchbruch. (Text: arte)

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König der Haute-Cuisine – Auguste Escoffier (2020)
Originaltitel Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Regisseur

Besetzung

Florence Trinca isHerself - Narrator (voice)
Herself - Narrator (voice)
Laetitia Ohnona isHerself - Interviewer
Herself - Interviewer
Pierre Gribling isDramatization Actor
Dramatization Actor
Clément Jacqmin isDramatization Actor
Dramatization Actor
Laurent Martinez isDramatization Actor
Dramatization Actor

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